FIT CIASTECZKA OWSIANE - RAZ POPROSZĘ!

Każdy z nas ma swoje zachcianki, lubimy podjadać, smakować i rozpieszczać swoje wymagające kubki smakowe, ale kiedy nagle łapiemy się za odstający rosnący wałeczek zbędnego tłuszczyku zastanawiamy się kiedy ten potwór wyrósł i dlaczego akurat na moim brzuchu. Nie lubimy stosować diet, a już samo słowo "dieta" wywołuje u 90% populacji drgawki i podwyższoną temperaturę. 


Chcielibyśmy być fit, bo przecież teraz to takie modne, na czasie, a te brzydkie fałdy wcale nas do tego nie przybliżają. No, ale... żeby być fit trzeba sporo się namęczyć - te stałe pory posiłków, zero podjadania, mdłe obiady, tona pełnoziarnistych makaronów i brązowego ryżu, a o pysznym ciastku do kawy możemy nawet zapomnieć. Kawa bez ciastka? Co to za bezsensowny wymysł! Zdecydowana większość idzie na łatwiznę i po prostu zaprzyjaźnia się z dodatkowymi kilogramami popijając słodką latte i zagryzając darmowym czekoladowym ciachem, który wcisnęła nam pani z kawiarni nawet nie pytając. 

Dobra, bądźmy szczerzy. Ten rosnący potwór zwany tkanką tłuszczową mieści w sobie nasze bezmyślne podjadanie tylko i wyłącznie. Nie wyobrażamy sobie funkcjonować bez niezdrowych przekąsek, nie mamy serca rozstawać się z ulubioną kawą (oczywiście tą z mlekiem i czterema łyżeczkami cukru), ani nie zrezygnujemy z codziennego kawałka (jednego?) jabłecznika od mamy - jesteśmy tylko ludźmi i każdy ma swój wybór. 

Jeśli jednak zechcesz choć spróbować czegoś, co jest zdrowe i świetnie pasuje do kawy czy herbaty, poniżej znajdziesz przepis na owsiane ciastka! 

SKŁADNIKI:

• 100g płatków owsianych błyskawicznych 

• 90g mąki pełnoziarnistej 

• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (ja używam stale proszek bezglutenowy) 

• 1 i 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 

• szczypta soli morskiej/himalajskiej 

• 1 jajko

• 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego 

• 110ml syropu klonowego lub miodu (ja użyłam pół na pół)

• 1 jabłko

• 1 miarka odżywki białkowej (ja użyłam smak cappuccino) 

WYKONANIE:

Do miski wsypać płatki owsiane, cynamon, mąkę, proszek, odżywkę i sól.

Do drugiej miski wbić jajko, dodać roztopiony olej kokosowy i miód/syrop klonowy - wymieszać całość.

Dodać suche składniki ciągle mieszając. 

Włożyć do lodówki na czas przygotowania jabłka.

Obrać jabłko i pokroić w kosteczkę. 

Piekarnik nagrzać do 170 stopni.

Do masy dodać kosteczki jabłka i wymieszać. 

Na blachę wyłożoną papierem nakładać uformowane placuszki i wstawić do piekarnika na około 10-15 min.